Fierro restaurante

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Restaurante Fierro en Ruzafa

Fierro, el espacio gastronómico de German Carrizo y Carito Lourenço en Valencia, servicio de cenas estrenando la única mesa con la que cuenta el local, una mesa que ha sido diseñada para acoger a un máximo de doce comensales por servicio.

De esta manera, Fierro se convierte en la “casa” de esta pareja de cocineros que a través de las cenas sumarán a los cursos, talleres y actividades que ya venían realizando aquí, una nueva oportunidad de disfrutar y compartir la magia de la gastronomía.

El espacio gastronómico es el lugar donde plasman su personalidad culinaria a través de los menús diseñados específicamente para estas cenas que abarcan algunas noches determinadas al mes. Los días restantes, el espacio queda disponible para la celebración de cualquier evento privado: almuerzos, comidas o cenas privadas, catas, reuniones, celebraciones íntimas, eventos exclusivos con showcooking, etc.

La propuesta gastronómica que plantean los chefs sienta sus bases en la cocina mediterránea aliñada con su toque personal, una cocina de respeto hacia el producto, donde el tratamiento de este permanece en sintonía con la filosofía con la que ha sido creado.

La parte correspondiente a la cocina dulce, bajo el sello de Carito Lourenço, mantendrá la cuidada línea que la repostera argentina ha ido marcando a lo largo de su trayectoria profesional.

El sistema de reservas para acceder a estas cenas se gestionará a través de la página web del local (www.fierrovlc.com) donde, mediante la compra de un ticket, el comensal asegurará su plaza en la mesa.

Fierro, el complemento perfecto de Tándem Gastronómico

 

Fierro restaurante

Teléfono de reservas información: 963 30 52 44

Calle Doctor Serrano, 4

Ruzafa – Valencia

 

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