El Auténtico Sabor de la Parrilla Argentina en Ruzafa, Valencia
Si buscas una auténtica parrilla argentina en Valencia, Bar Unión Tapeo Argentino es el lugar perfecto para disfrutar de los sabores tradicionales de Buenos Aires en pleno corazón de Ruzafa. Con una cocina basada en productos de la más alta calidad y un ambiente acogedor, este restaurante se ha convertido en un referente para los amantes de la carne y la gastronomía argentina.
Un rincón de Buenos Aires en Valencia
Desde su inauguración en 2019, Bar Unión Bodegón Argentino ha destacado por ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando la tradición de la parrilla porteña con técnicas de cocina contemporáneas. En 2024, el restaurante se renovó por completo con una nueva dirección y un salón reformado para mejorar aún más la experiencia de sus comensales.
Especialidades de la casa: Los sabores más auténticos de la parrilla argentina
La propuesta culinaria de Bar Unión Tapeo Argentino es una delicia para los paladares más exigentes. Sus platos estrella incluyen:
Entradas y tapas con sabor argentino
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Empanadas fritas de carne cortada a cuchillo, una receta tradicional con un toque casero irresistible.
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Provoleta con tomate y pesto, ideal para los amantes del queso fundido con un toque de frescura.
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Chorizo criollo con pan a la chapa y criolla, un clásico de la gastronomía argentina que nunca defrauda.
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Mollejas gruesas con limón, un manjar para quienes buscan un sabor intenso y textura crujiente.
Carnes a la parrilla: La esencia de la gastronomía argentina
Si eres un apasionado de la carne, en Bar Unión encontrarás cortes seleccionados y cocinados al punto perfecto:
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Entraña vacuno vuelta y vuelta (300 g), jugosa y con el punto justo de braseado.
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Asado banderita (400 g), una opción tierna y llena de sabor.
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Vacío vacuno del fino (300 g), una carne magra y sabrosa ideal para los amantes de los cortes tradicionales.
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Bife de chorizo (400 g), uno de los cortes más emblemáticos de la parrilla argentina.
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Costilla asado Black Angus, cocinada al estilo pastrón para una textura y sabor inigualables.
Milanesas: Un clásico argentino con un toque especial
Las milanesas de Bar Unión destacan por su crujiente rebozado y sabrosos acompañamientos:
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Milanesa napolitana, con salsa de tomate, jamón y muzzarella gratinada.
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Milanesa americana, con cheddar y panceta ahumada.
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Pollo a la Suiza Unión, gratinado con bechamel, muzzarella y panceta.
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Berenjena “Napolitana”, una opción vegetariana con todo el sabor.
Guarniciones y acompañamientos
Para completar la experiencia, el restaurante ofrece deliciosos acompañamientos como papas fritas caseras, ensalada rúcula y parmesano o pimientos del piquillo estilo Tolosa.
Postres caseros para un final perfecto
No puedes irte sin probar los irresistibles postres caseros de Bar Unión:
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Panqueque con dulce de leche, un clásico de la repostería argentina.
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Tiramisú de Mamá, con una receta tradicional que enamora a cada bocado.
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Chocotarta, el postre perfecto para los amantes del chocolate.
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Lemon Pie de Juli, un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura.
Ubicación y ambiente: El mejor lugar para disfrutar en buena compañía
Ubicado en C. de Puerto Rico, 38, Ruzafa, Valencia, Bar Unión Tapeo Argentino ofrece un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar con amigos o en familia. Además, cuenta con terraza al aire libre, perfecta para las noches valencianas, y una atención cercana por parte de sus dueños, quienes garantizan una experiencia auténticamente argentina.
Una experiencia gastronómica que no te puedes perder
Si estás buscando restaurantes argentinos en Valencia o quieres disfrutar de un auténtico lomito argentino, Bar Unión es una parada obligatoria. Su combinación de ingredientes frescos, técnicas de cocción innovadoras y la pasión de su equipo hacen de este lugar una joya en la oferta gastronómica de Ruzafa.
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