Sabbia Restaurant Valencia
Sabbia by Gabbeach: La experiencia gastronómica mediterránea definitiva en Valencia
Introducción
Valencia es una ciudad con una rica historia y cultura, y su gastronomía no es una excepción. La cocina mediterránea es una de las más apreciadas del mundo, y Valencia es un destino perfecto para disfrutar de ella.
En este artículo, vamos a hablar de Sabbia by Gabbeach, un restaurante ubicado en la playa de Las Arenas que ofrece una experiencia gastronómica mediterránea única.
Gastronomía selectiva
El chef Jerome Rioux, con una larga experiencia en la cocina mediterránea, es el responsable de la carta de Sabbia by Gabbeach. Rioux utiliza productos frescos y locales para elaborar platos sofisticados pero sencillos, que conservan el sabor más fiel de los ingredientes.
La carta del restaurante ofrece una amplia variedad de platos, desde entrantes ligeros hasta platos principales contundentes. Entre los platos más destacados se encuentran:
- Ensaladilla rusa de gambas y caviar
- Arroz de carabineros
- Merluza con salsa de cigalas
- Solomillo de vaca con foie gras
Platos
La cocina mediterránea se caracteriza por su frescura y su sabor. En Sabbia by Gabbeach, los platos están elaborados con productos de temporada, procedentes de la huerta valenciana y del mar Mediterráneo.
Los pescados y mariscos son una de las principales especialidades del restaurante. El chef Rioux selecciona cuidadosamente las piezas más frescas para ofrecer a sus clientes el mejor sabor.
La carne también tiene un papel importante en la carta de Sabbia by Gabbeach. La vaca gallega, la ternera asturiana y el cordero lechal son algunas de las carnes que se pueden encontrar en el restaurante.
Bodega
La bodega de Sabbia by Gabbeach cuenta con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales. El restaurante ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos, desde vinos blancos ligeros hasta vinos tintos con cuerpo.
El personal del restaurante está especializado en maridajes, por lo que pueden recomendar el vino perfecto para acompañar cada plato.
Dinner Shows
Sabbia by Gabbeach ofrece una experiencia gastronómica única con sus Dinner Shows. Estas cenas-espectáculos combinan la mejor cocina mediterránea con un espectáculo de música y danza en vivo.
Los Dinner Shows son una opción perfecta para celebrar una ocasión especial o para disfrutar de una noche de entretenimiento y gastronomía.
Cócteles de autor
La carta de cócteles de Sabbia by Gabbeach es una apuesta atrevida e innovadora. Los cócteles están elaborados con productos de primera calidad y combinan sabores tradicionales con notas exóticas.
El barman del restaurante está especializado en la elaboración de cócteles personalizados, por lo que puede crear el cóctel perfecto para cada cliente.
Tardeo frente al mar
Sabbia by Gabbeach ofrece un plan perfecto para disfrutar de las tardes de verano en Valencia. Los viernes, sábados y domingos, el restaurante organiza un tardeo con cócteles, tapas y música en vivo.
El tardeo es una oportunidad perfecta para relajarse y disfrutar de la buena compañía frente al mar Mediterráneo.
Conclusiones
Sabbia by Gabbeach es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica mediterránea única. La cocina del chef Jerome Rioux, la amplia selección de vinos y los Dinner Shows hacen de Sabbia by Gabbeach un destino perfecto para los amantes de la buena comida y el buen ambiente.
Recomendaciones
Si estás buscando un restaurante en Valencia donde disfrutar de la mejor cocina mediterránea, Sabbia by Gabbeach es una opción perfecta. Aquí tienes algunas recomendaciones para sacar el máximo partido a tu visita:
- Reserva con antelación, especialmente si quieres asistir a un Dinner Show.
- Prueba los platos estrella de la carta, como la ensaladilla rusa de gambas y caviar o el arroz de carabineros.
- No te pierdas los cócteles de autor, elaborados con productos de primera calidad.
- Si visitas Sabbia by Gabbeach en verano, no te pierdas el tardeo con cócteles, tapas y música en vivo.
Opinión personal
He tenido la oportunidad de visitar Sabbia by Gabbeach en varias ocasiones y siempre he quedado gratamente sorprendido. La cocina del chef Jerome Rioux es exquisita, la selección de vinos es amplia y los Dinner Shows son una experiencia única.
Si buscas un restaurante en Valencia donde disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable, Sabbia by Gabbeach es una opción que no te defraudará.
Te puede interesar estos restaurantes paseo neptuno valencia
